Problème dogue allemand

Bonjour
J ai 1 Femelle DA de 4 ans.
Aucun soucis a la maison mais elle est très dominante avec les autres chiens surtout quand elle est en laisse. ( 1 an de dressage n a rien changé) je ne peux plus la promener.
Mon problème c est qu a 3 reprises elle a failli pincé le visage d'enfants ( environ 6 à 8 ans ) étrangers a la maison , cousins, copains d école.. ..
Et ce soir j ai pris ma nièce à dormir .
Quand elle est rentrée dans la maison ma chienne lui a pincé le bras, elle n a que des bleus et n a pas peur des chiens donc ca ça a été mais je pense que c est l avertissement de trop.....que dois je faire.....je pense meme a la faire piquer.... Mais ne souhaite vraiment pas en arriver là....j ai 3 filles ( 6, 12 et 14 ) et jamais eu aucun soucis.
Je pense vraiment que c est un soucis de dominance mais je ne vois vraiment pas comment le régler....aidez moi merci